〔ポイント〕2人分
合い挽き肉・・・150g
にら・・・1/2ワ(小口切り)
にんじん・・・1/3本(みじん切り)
卵・・・小1個
パン粉・・・大さじ1
塩こしょう・・・適量

油・・・適量
ポン酢・・・適量

①合い挽き肉に卵を入れよく揉み込む
②①に残りの材料を入れ混ぜる
③②を2等分にし、フライパンに油を入れ焼く
④器に盛り、ポン酢をかけて食べる