〔材料〕2人分
ごはん・・・2杯分
ササミ・・・2本（筋と薄皮を取り、約1cm角に切る）
モロッコインゲン・・・3本（小口切り）

オリーブ油・・・大さじ1
コンソメ・・・小さじ1
塩こしょう・・・適量
醤油・・・大さじ1弱

①フライパンにオリーブ油を入れササミを炒める
②①にモロッコインゲンを入れさっと炒め、ご飯を入れ炒める
③②にコンソメ・塩こしょう・醤油をし、味を調える

〔ポイント〕
簡単なコンソメライスです
冷めたご飯を使う時は、電子レンジで温めておくとほぐれやすいです

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