〔材料〕4人分
じゃがいも・・・3～4個（5㎜幅に輪切りし、塩茹でする）
玉ねぎ・・・1/4個（スライス）
ピーマン・・・2～3個（輪切り）
アスパラ・・・3本（4cm長さに切り、塩茹でする）
卵・・・1個（茹でて、大きめに刻む）
ソーセージ・・・4本（斜めに3㎜幅に切る）
とろけーるチーズ・・・2枚（適当な大きさにちぎる）
パルメザンチーズ（粉）・・・適量
オリーブ油・・・適量
トマトケチャップ・・・適量
マヨネーズ・・・適量（ケチャップの1/3量）
黒こしょう・・・少々
オレガノ・・・少々
①耐熱容器にじゃがいもを入れ、ケチャップ・マヨネーズ・黒子こしょう・オレガノをかける
②①に玉ねぎ・ソーセージ・アスパラ・ピーマン・卵をのせ、オリーブ油を少しかける
③②にとろけるチーズ・パルメザンをのせ、オーブントースターで約5分焼く（チーズに焼き色がつくまで）
〔ポイント〕
ケチャップを使い、ピザ風にしてみました
具材はお好みの物でOKです