〔材料〕2人分
豚しょうが焼き用・・・6枚
大葉・・・6枚

塩黒こしょう・・・適量
小麦粉・・・適量

油・・・適量

①豚肉に塩黒こしょうをする
②①に大葉を1枚のせて巻く
③②に小麦粉を軽くつける
④フライパンに油を入れ、巻き終わりを下にして焼く

〔ポイント〕
少し厚めのしょうが焼き用の豚を使いました(ロースの薄切り)
シンプルな味付けです。
お好みの野菜と一緒に食べるとよいです