〔材料〕2人分
イカ天・・・1/2杯分(残り物)
青ねぎ・・・3本(小口切り)
のり・・・適量
醤油・・・適量
ごはん・・・2杯分

①イカ天をトースターで焼き、細く切る
②ご飯にイカ天・青ねぎを入れて混ぜ器に盛る
③のりをのせ、醤油を少しかけて食べる

〔ポイント〕
残ったイカ天を使って混ぜご飯にしました
トースターで焼く時は、アルミホイルを丸めて広げるとシワが入るので、余分な油を落ちてカリッと焼けます