〔材料〕2人分
豚ヒレカツ・・・6個(前日の残り物)
玉ねぎ・・・1/3個(スライス)
卵・・・3個
青ねぎ・・・2本(小口切り)

〔だし〕
市販のめんつゆ


①市販のめんつゆを水で薄める(表示の分量で)
②鍋(親子丼の鍋)に①・玉ねぎを入れ少し煮込む
③②にヒレカツを3つ入れ、卵1個半を溶いて入れる
④蓋をして数十秒煮込む
⑤器に盛り青ねぎをかける

〔ポイント〕
簡単に市販のめんつゆを使いました
ご飯にのせてもよいです