〔材料〕2人分
サバの竜田焼きの残り・・・4切れ(半分に切る)
コーン・・・小1/2缶(水分を切る)
きゅうり・・・1/2本(薄くスライスする)
サニーレタス・・・2枚(手でちぎる)

〔調味料〕
マヨネーズ・・・大さじ1
コチジャン・・・小さじ1
半ずりごま・・・大さじ1弱

①調味料を混ぜ、その中にコーン・きゅうりを入れて混ぜる
②①にサバの竜田焼きを入れて軽く混ぜる
③器にサニーレタス・②を盛る

〔ポイント〕
残りのサバの竜田焼きをちょっとピリ辛マヨネーズのサラダにしました
サバは冷たいままででOKです