〔材料〕
ちくわ・・・小5本(半分に切る)
卵・・・1個
青海苔・・・約大さじ1/2

油・・・少々

①卵・青海苔をを混ぜ、ちくわに絡める
②フライパンに油を入れ、ちくわを並べ、残りの卵液をかける
③蓋をして弱火~中火で蒸し焼きする
④蓋を外し返して焼く

〔ポイント〕
簡単にできます
ちくわの塩分があるので、味付けは無しでOKです